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Marc schickt euch kulinarische Grüße von den Bal

Marc schickt euch kulinarische Grüße von den Balearen. ☀️
Ohne Muscheln geht es auch im Urlaub nicht! Wir hoffen, ihr habt alle einen schönen Sommer! 🏖
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Wir verabschieden uns in die Sommerpause, aber nat

Wir verabschieden uns in die Sommerpause, aber natürlich nicht, ohne euch noch ein bisschen den Mund wässrig zu machen. Marc hat noch eine schöne Vorspeise gezaubert:

Gebeizter Lachs auf Honigmelone mit grünem Spargel und Erdbeerstückchen

Das war lecker!

Wir sehen uns ab dem 1. September im Petite Marie! Habt alle einen tollen und sonnigen Sommer ☀️
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Ab nächster Woche sind wir in der Sommerpause! ☀️Reservierungen für diese Woche nehmen wir gern telefonisch entgegen!
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Wir machen es euch auch an den warmen Tagen bei un

Wir machen es euch auch an den warmen Tagen bei uns drinnen gut erträglich. Unsere Fensterfront lässt sich komplett öffnen, so weht immer ein leichtes Lüftchen durch das Petite Marie. Die zwei Hochtische an den Fenstern lassen auch ein Gefühl von Draußensitzen aufkommen. Let the sunshine in 😉☀️
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Wir gehen in den Sommerurlaub! Ab Montag, dem 12.

Wir gehen in den Sommerurlaub! Ab Montag, dem 12. Juli bis Mittwoch, den 31. August ist das Petite Marie Team in der Sommerpause und die kleine Marie macht Urlaub!

Ab dem 1. September sind wir wieder für Euch da!

Habt alle einen schönen und sonnigen Sommer ☀️☀️☀️
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Wir wünschen euch ein tolles Wochenende! Wir sehe

Wir wünschen euch ein tolles Wochenende! Wir sehen uns am Dienstag wieder. Unseren virtuellen Teller bekommt ihr aber zum Samstag noch mit:

Tagliatelle mit leckeren Pfifferlingen

Bis Dienstag, ihr Lieben!
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Unsere letzte Weinvorstellung der Weine unserer We

Unsere letzte Weinvorstellung der Weine unserer Weinkarte. Den Abschluss macht ein schöner Roter:

Fantini von Farnese

Klassischer Primitivo der traditionsreichen Kellerei Farnese Vini aus den Abruzzen (Ampulien) mit ihren sonnenverwöhnten Hängen Süditaliens. Abgerundeter und vollmundiger Geschmack mit einer tollen, leicht würzigen Note. Übrigens steht PRIMITIVO nicht für "einfach", sondern für die zuerst gereifte Traube.
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Marc hat wieder Lammkarree für euch auf den Telle

Marc hat wieder Lammkarree für euch auf den Teller gezaubert. Unser Fleisch besticht durch einen zarten, saftigen und vollen Geschmack. Das "Agneau fermier du Quercy" ist mit dem ranzösischen Qualitätszeichen Label Rouge ausgezeichnet und bürgt für besondere Gaumenfreuden.
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Wein-Freitag! Ein schöner Weißwein erwartet euch

Wein-Freitag! Ein schöner Weißwein erwartet euch heute als Empfehlung:

Costamolino - Argiolas

Aus dem Heimatland des Vermentinos präsentieren wir euch, von einem der besten Weingütern Sardiniens, der Cantina Argiolas, diesen Prachtwein. Er reift an den sanften und steilen Hängen von Pranu Sturru-Suelli und Perda Campus-Selegas. Seine Farbe ist strohgelb und sein Aroma angenehm trocken, herzhaft und erfrischend. Einer der Lieblingsweißweine des Chefs!
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Schon reserviert? Wir nehmen eure Reservierungen g

Schon reserviert? Wir nehmen eure Reservierungen gerne telefonisch oder per email entgegen.

Wir sehen uns im Petite Marie!
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Zur Abwechslung gibt es heute mal wieder Pasta auf

Zur Abwechslung gibt es heute mal wieder Pasta auf den virtuellen Teller! Lecker gefüllte Nudeltaschen mit tollen Saucen aus Marcs Küche, für Nudelliebhaber auf jeden Fall ein Muss! Und wer mag denn keine Nudeln? 🙃
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Unsere Weinvorstellung für den heutigen Freitag i

Unsere Weinvorstellung für den heutigen Freitag ist mal wieder einer toller Rotwein.

Côtes du Rhône Rouge - Paul Jaboulet Aîné

Präsenter, hervorragend gemeisterter, tiefroter Wein aus dem klassischen Rhônetal des historischen Weinguts Paul Jaboulet Aine, das seit 1834 überragende Weine im schönen Tain-L'Hermitage anbaut und keltert. Ein Cuveé mit einem weichen Körper und einer langanhaltenden Geschmacksnote.
Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvedre
Perfekter Wein für ein Kamingespräch - fehlt nur noch Barack Obama.
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Eine neue Vorspeise von unserer aktuellen Speiseka

Eine neue Vorspeise von unserer aktuellen Speisekarte:

Jakobsmuscheln auf Artischocken und dazu leckerer Kartoffelsalat.

Eine Kreation, die Marc sich für euch überlegt hat. Und es schmeckt!
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Als Aperitif heute vielleicht einen leckeren Lille

Als Aperitif heute vielleicht einen leckeren Lillet Wild Berry? Der Geschmack von Lillet erinnert an Noten von Honig, kandierten Orangen und exotischen Früchten. Gemischt mit Wild Berry Tonic schmeckt dieser Aperitif fruchtig frisch.
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Unser virtueller Teller bringt euch heute ein Blau

Unser virtueller Teller bringt euch heute ein Blauleng-Filet mit Olivenkruste 🫒. Dazu gibt es ein Kräuterpüree und Tomatenjus 🍅

Wir wünschen Euch ein schönes Pfingstwochenende! Wir sehen uns am Dienstag!

Wein-Freitag! Wir sind fast durch mit der Vorstell

Wein-Freitag! Wir sind fast durch mit der Vorstellung unserer Weine. Heute noch einmal ein schöner Weisswein:

Mâcon-Villages Blanc - Louis Jadot

Aus dem Weingut Louis Jadot, das seit 1859 prämierte Weine kreiert, kommt dieser dezente Chardonnay aus dem Burgund daher.
Das kompromisslose, trockene, französische Original aus dem Terroir der Cote d’Or, besticht durch seine klare, frische Brillianz und seinen abgerundeten Geschmack. Ein Jubelfest der Sinne!
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Wir freuen uns schon auf das Wochenende mit euch.

Wir freuen uns schon auf das Wochenende mit euch. Wer liebt diese Vorspeise genauso sehr wie wir? Marcs Avocado-Lachs-Tartar gehört zu den absoluten Klassikern im Petite Marie.
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Lust auf unseren Klassiker? Das Angus Paillard mit

Lust auf unseren Klassiker? Das Angus Paillard mit Fritten, Salat und Mayonnaise landet bei vielen von euch gern auf dem Teller. Wer es noch nicht probiert hat, sollte das doch schnell nachholen. Am besten gleich einen Tisch für das Wochenende bestellen unter: 0221 3779133
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Wein-Freitag! Heute wieder einer unserer Weißen.

Wein-Freitag! Heute wieder einer unserer Weißen. Ein Lugana aus der Lombardei:

Lugana Sirmiolino - CàMaiol

Dieser angenehm trockene Lugana (Rebsorte Trebbiano) vom südlichen Ufer des Gardasees, aus der schönen Lombardei, überzeugt durch wenig Säure und einen wunderbar angenehmen Fruchtgeschmack.
Dieser Weingenuss entführt euch an den Gardasee!
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Makrele aus der Bretagne mit Marcs leckerem Thunfi

Makrele aus der Bretagne mit Marcs leckerem Thunfisch-Bohnen-Salat, Wildkräutersalat und Pommes.

Schnell bestellen, bevor es ausverkauft ist.
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